Elektronicky řízený výrobník zmrzliny LABO XPL/P se vyznačuje snadnou obsluhou, spolehlivostí a velkým mrazícím výkonem. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě. Stroje LABO XPL/P disponují programy pro smetanové zmrzliny, sorbety a výrobu ledové tříště.
Elektronicky řízený výrobník zmrzliny READY DF vychází řady XPL-P. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě.
Výhody oproti modelu XPL-P:
Výrobník zmrzliny Carpigiani řady HE-I je nástupce velmi úspěšného modelu RTL.
Výhody oproti modelu Labotronic RTL
Čištění
Maestro HE je universální výrobník kopečkové zmrzliny (i bez přidaných cukrů), vařič krémů, pasterizátor a temperovací stroj na čokoládu disponující 39 programy pro přípravu široké škály cukrářských specialit. MAESTRO nahrazuje ve výrobně cukrářský stroj Pastochef RTL. Umožňuje také výrobu těsta na palačinky, toppingů, jogurtů, želatiny, základů pro výrobu semifred a plnění do kelímků.
MAESTRO HE disponuje 39-ti programy